イタリア☆ムール貝の簡単煮込み
ムール貝をニンニクとオリーブオイルのみで調理します
簡単ですが、素材の味を最大限に活
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材料：
ムール貝、ニンニク、オリーブオイル、胡椒 好みで、イタリアンパセリ みじん切り
WMF圧力鍋で作るワインを使ったシチュー
圧力鍋でお肉も柔らか、そしてコクのある味が短時間ででます
材料：
牛肉 シチュー用、タマネギ、人参、キノコ、じゃがいも(中)、赤ワイン（何でもいいです
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既成の調味料を使わないで作るミートパイ
ケチャップやソースといった既成の調味料を使わないで作るミートパイです
材料：
牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、マッシュルームまたは椎茸、バター、溶き卵、トマト水煮缶（
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ビーフシチューをワインで
別記のスープストックも使って、自然派ビーフシチューです
市販のルーは使いません
材料：
牛肉 ブロック、玉ねぎ、ニンジン、あればポロネギ、オイル、マッシュルームなどキノコ、
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