シェフミニー改めfirststarと申しますおいしいが好きおいしいお酒とおつまみ ...

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☆アボガドと長芋の柚子胡椒おかか和え☆

とろ〜りアボガドとシャキシャキ長芋を柚子胡椒とレモンでさっぱり和えました。おかかが味 ...
材料: アボガド、長芋、削り節、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆柚子胡椒

母と祖母の味☆おでん風煮物

母の味におばあちゃんが教えてくれた隠し味を加えた煮物です。【2008.1.22レシピ ...
材料: 大根、こんにゃく、にんじん、たけのこの水煮、しいたけ、鶏もも肉、お好きな練り物、水、 ...

コラーゲンたっぷり!コリコリサラダ

デパ地下に売っているサラダがおいしかったのでうちでも作ってみました。お酒のおつまみに ...
材料: スモークミミガー(コリコリベーコン)、長ねぎ、☆ごま油、☆ポン酢、一味唐辛子

スティックセニョールでとろろゴマ和え

新顔野菜の「スティックセニョール」を使ったレシピです。ブロッコリーとアスパラを合わせ ...
材料: スティックセニョール、長芋、☆すりごま、☆めんつゆ、☆砂糖

捨てないで!かぶの葉ペペロンチーノ♪

栄養豊富なかぶの葉をペペロンチーノ風に炒めました♪
材料: かぶの葉、赤ピーマン、しめじ、ベーコン、ニンニク、鷹の爪の輪切り、オリーブオイル、酒 ...

やわらか〜♪手羽の照り焼き山椒煮

手羽元を簡単に柔らかく煮込みました!山椒の風味がさわやかです。
材料: 手羽元、下味用 酒・醤油、☆水、☆酒、☆めんつゆ、☆はちみつ、☆醤油、山椒

青梗菜のチリソース☆ツナ入り♪

ツナも入れてボリュームたっぷりのチリソースです!黒砂糖でコクを出しました。ご飯にかけ ...
材料: 青梗菜、ツナ、☆ケチャップ、☆酒、☆豆板醤、☆黒砂糖、生姜・にんにくのすりおろし又は ...

(仮)ねぎと山椒の餃子の皮でチーズ焼き!

山椒の風味がおいしいお手軽餃子の皮のピザです♪これでも十分おいしいけど、まだいろいろ ...
材料: 餃子の皮、長ねぎ、山椒、ピザ用チーズ

ビーフシチュールーを使って☆ミルクスープ

お肉はないけど牛乳を入れてコクのあるスープが出来ました(^^)/ご飯にかけてスープご ...
材料: ビーフシチュールー、じゃがいも、玉ねぎ、コーン缶詰(ホール)、水、牛乳、バター、サラ ...