シェフミニー改めfirststarと申しますおいしいが好きおいしいお酒とおつまみ ...

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☆シシリアンルージュのデザートマリネ☆

新顔トマト「シシリアンルージュ」を使った大人味のデザートマリネです。ミニトマトでも代 ...
材料: シシリアンルージュ(ミニトマトでも)、はちみつ、バルサミコ酢、コアントロー、レモン汁

☆簡単!ウメェー塩昆布deアボカド☆

アボカドと梅の意外な組み合わせ。梅の酸味でこってりアボカドもパクパクいけちゃいます♪
材料: アボカド、塩昆布、梅干し

スナップエンドウ&トマト☆卵とろ〜りあん

春らしいカラフルな炒め物♡ポリポリおいしいスナップエンドウに卵とあんがとろ〜り絡まり ...
材料: スナップエンドウ、トマト、卵、●水、●生姜(千切り)、●鶏ガラスープの素、●醤油、● ...

☆ホワイトアスパラ〜オランデーズソース☆

生のホワイトアスパラのおいしい茹で方詳細付レシピです。とろっと茹でたクリーミィなホワ ...
材料: ホワイトアスパラガス、○塩、○砂糖、○レモン果汁、↓オランデーズソースの材料↓、卵黄 ...

スパイス&ハーブ☆ズッキーニのステーキ

ジューシー肉厚な食感で食べ応えバッチリなズッキーニのステーキです♪梅酒のソーダ割りに ...
材料: ズッキーニ、オリーブオイル、にんにく、バジル(フレッシュ)、塩、チリペッパー、黒胡椒 ...

☆ねぎ塩山椒♪くり〜みぃ〜アボカド豆腐☆

クリーミィな和風アボカドディップを添えた冷奴。 高栄養価なアボカドで夏場の体力回復に ...
材料: 豆腐、■アボカド、■クリームチーズ、■青ねぎ(小口切り)、■ガーリックパウダー、■粉 ...

☆きゅうりがうまい!ねぎ塩山椒和え☆

箸休めやお酒のおつまみにピッタリの元祖☆ねぎ塩山椒レシピです(笑)鰻のために買って眠 ...
材料: きゅうり、長ねぎ、ごま油、塩、粉山椒、(うまみ調味料)

☆ねぎ塩わらび☆

柚子胡椒を利かせたわらび入りのとろんとしたねぎ塩だれ。冷や奴や納豆、ご飯のお供などい ...
材料: わらび(灰汁抜き済)、葉玉ねぎ(わけぎ・青ねぎ)、ごま油、柚子胡椒、ウェイバー、砂糖

☆簡単!ニラのナンプラーおひたし☆

ほんのりナンプラーとレモンの風味でパクパク食べられるおひたしです。箸休めにどうぞ。
材料: ニラ、ナンプラー、レモン汁、醤油

☆芽キャベツを味わう〜バター焼き〜☆

初めての芽キャベツだったので、シンプルにバターで焼いてみました。キャベツとはひと味違 ...
材料: 芽キャベツ、バター、にんにく
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