◆野菜ソムリエ。 旬の野菜を使ったお料理とワインと焼酎が好きなOLです。     ...

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万能♪彩り野菜のカレー煮

アツアツでも冷やしても♪パスタの具、バゲットやライスにのせて♪レタスに包んで♪アレン ...
材料: トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、オクラ、パプリカ、しめじ、にんにく(みじん切り)、シエロ ...

旨味ぎっしりイカトマカレー

丸ごと入ったイカとトマトの旨味がぎっしり!スパイスの香り引き立つ大人のカレーです。
材料: スルメイカ、トマト、玉ねぎ、しめじ、しょうが(摩り下ろす)、にんにく(摩り下ろす)、 ...

ふっくら蒸し鶏の香味ソース

まるで蒸し器で蒸したかようにふっくらジューシーな鶏肉です。余分な油を抑えてヘルシーに ...
材料: 鶏もも肉、ほうれん草、●青ねぎ、●しょうが(薄切り)、●酒、○ヤマサ しょうゆ、○酢 ...

なめこ豆腐

つるっとなめこだれ。お豆腐にとろ〜り美味しい・胃に優しい。
材料: 豆腐、なめこ、青ねぎ(小口切り)、●ヤマサ しょうゆ、●みりん、●酒