◆野菜ソムリエ。 旬の野菜を使ったお料理とワインと焼酎が好きなOLです。     ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

ふっくらジューシー!和風煮込みハンバーグ

ごまみそ風味のコクのあるソースで煮込んだハンバーグ。ふっくらジューシーな美味しさ。ご ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん、しめじ、白すりごま、●パン粉、●牛乳、● ...

菜の花のテリテリ肉巻き✿バルサミコ仕立て

シャキッとした食感・香りのよい菜の花をジューシーな豚肉でクルクル♬ バルサミコ酢で、 ...
材料: 豚薄切り肉(ロース使用)、菜の花、●砂糖・しょうゆ・バルサミコ酢、●酒

ブロッコリーの芯とこんにゃくのコク旨炒め

ブロッコリーの芯、捨てないで♫食感の良いこんにゃくとブロッコリーの芯でヘルシー&満足 ...
材料: ブロッコリーの芯、こんにゃく、塩こしょう、ごま油・サラダ油、●エバラ 焼肉のたれ、● ...

ご飯が進む!砂肝ソース炒め!

香り野菜とソースで!旨味が絡んだクセのない砂肝炒めです。ご飯のおかずやビールのおつま ...
材料: 砂肝、ピーマン、わけぎ、しいたけ、小麦粉、サラダ油、●しょうゆ、●しょうが汁、○お好 ...

豚トロとクレソンのバルサミコ酢ソテー

ジューシーな豚トロとピリッと風味のよいクレソンがたっぷり食べられます。味の決め手はバ ...
材料: 豚トロ、クレソン、・バルサミコ酢、・しょうゆ、・塩こしょう