カテゴリ
1/1 ページ
豆腐入り餃子
北京バレエの恩師『中華街の挽肉は水を加えてフワッフワッになるまで掻き混ぜるからジュー
...
材料：
豚挽肉、木綿豆腐、韮、キャベツ、生姜、摺り胡麻、餃子の皮、醤油かナンプラー、ヨーグル
...
翡翠餃子
ベジタリアン的ノーミートのあっさり水餃子。ローカロリーでもビタミンたっぷりの夏バテ解
...
材料：
ほうれん草、ニラ、ブラックタイガー、白擂り胡麻、餃子の皮、☆塩、★胡麻油、★おろし生
...
豆鼓偏愛シリーズ 第一弾 !! 「豆鼓麻婆茄子」
昔、四川の豆板醤が広く使われる前は麻婆豆腐や麻婆茄子の味付けはこっちが一般的でした。
...
材料：
茄子、豚ひき肉、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切り、豆鼓、砂糖、酢、八丁味噌
...
