熊本出身です。熊本地震を機に福岡に移住。6〜7年ぶりにクックパッドを再開します。 ...

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セサミ☆ホイップクリーム

ねりごまのコクが引き立つホイップクリーム。シフォンケーキやパンケーキ、アイスクリーム ...
材料: 砂糖、白ねりごま、生クリーム

中華風ピリ辛★ごま味噌田楽

普通のお味噌に比べて出番の少ないテンメンジャンを使った中華風の田楽味噌に、黒ねりごま ...
材料: 黒ねりごま、テンメンジャン、みりん、トウバンジャン、厚揚げ、こんにゃく、なす

鯵のごまカレー★マヨネーズ焼き

材料: 鯵、塩・コショウ、小麦粉、油、マヨネーズ、黒ねりごま、カレーパウダー

ごま☆味噌だれのお餅

お味噌の隠し味が決めて!焼いたお餅にたっぷり絡ませて・・・
材料: 白ねりごま、砂糖、みそ(米、または米・麦あわせ)、お湯、お餅

セサミ☆豆乳ミルクセーキ

懐かしいミルクセーキに白ねりごまを加え、牛乳を豆乳に替えて、より健康感を強調しました ...
材料: 豆乳、卵、白ねりごま、砂糖、バニラエッセンス

黒ゴマ風味!しっとりクリームチーズ・ムース

クリームチーズのたっぷり入ったムースに黒ゴマでアクセントをつけます。舌ざわりがとって ...
材料: ゼラチン、水、クリームチーズ、牛乳、砂糖、黒ねりごま、卵黄、卵白

黒ごまチーズ・スコーン

パルメザンチーズの香りがそそるスコーン。私自身がスコーン初心者なので、初心者ならでは ...
材料: 薄力粉、パルメザンチーズ、ベーキングパウダー、黒すりごま、塩、無塩バター、牛乳

セサミ☆カスタードクリーム

白ねりごまをバター替わりに使った、ちょっぴりエスニックなカスタードクリームです。シュ ...
材料: コーンスターチ、砂糖、牛乳、卵黄、白ねりごま

セサミ・ビシソワーズ

ジャガイモの冷たいスープに隠し味として白ねりごまを加えることで、コクが増します。
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、牛乳、白ねりごま、コンソメの素、塩・コショウ、パセリ

万能ごまカレー★ペースト

ごまとマヨネーズとカレーの絶妙なコンビネーションが様々な使い道を引き出します。クセに ...
材料: マヨネーズ、黒すりごま、カレー粉(パウダー)