熊本出身です。熊本地震を機に福岡に移住。6〜7年ぶりにクックパッドを再開します。 ...

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黒ごまコロッケ

おやつに最適な甘めの真っ黒いコロッケです!
材料: じゃがいも、黒ねりごま、砂糖、醤油、塩、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油

きゅうりとしその和え物

切って混ぜるだけだけど、侮ることなかれ!しその風味が決め手☆
材料: きゅうり、しそ、塩、白すりごま

味付き『ごま』(醤油味)のクリームパスタ

いりごまにお醤油で味付けをしてある、ふりかけタイプの味付き『ごま』をアクセントにした ...
材料: スパゲッティ、むきエビ、生しいたけ、エリンギ、生クリーム、味付き「ごま」、貝割れ、き ...

なんちゃって茄子味噌

味噌のかわりにクリーミィータイプの『ごま』ドレッシングで調味したら、立派な茄子味噌風 ...
材料: 茄子、塩、クリーミィータイプの『ごま』ドレッシング

黒ごまとチーズのリゾット ◆トマト風味◆

私のレシピ『黒ごまとチーズのリゾット』に缶詰のホールトマトを入れてみました。酸味がき ...
材料: ご飯、にんにく、玉ねぎ、ベーコン、グリーンアスパラ、しめじ、水、ホールトマト缶、顆粒 ...

ごま味噌だれ ◆ねりごま編◆

冷やしそうめん、ざるそば・うどんなどの麺つゆに最適♪ねりごまのコクがポイント!薬味は ...
材料: みそ、砂糖、白ねりごま、だし汁(鰹だし)

ごぼうと白ごまの冷たいスープ

食物繊維たっぷり!夏バテ中でも食べれます♪お通じにも良いです(^^)
材料: ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ、水、固形コンソメの素、牛乳、白ねりごま、塩コショウ、生ク ...

黒ごまの冷たいスープ

去年の夏のモスバーガーの季節限定メニューを自分なりに再現!暑い夏に涼やかに栄養がとれ ...
材料: 玉ねぎ、水、コンソメの素、黒ねりごま、牛乳、塩コショウ、パセリ(みじん切り)

フライド★ベーグル

ベーグル生地を茹ででオーブンで焼かずに、そのまま油で揚げて、黄粉に黒ごま、シナモンを ...
材料: 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯、サラダ油、塩、黄粉、砂糖、塩、シナモ ...

ひじきサラダ

簡単、栄養たっぷりなひじきサラダ。マヨネーズで和えるとお醤油・砂糖で煮込むよりもあっ ...
材料: ひじき、かいわれ、にんじん、ツナ缶、マヨネーズ、白すりごま