「お気楽主婦」です。 宜しくお願いします☆             「ほろほろ」 ...

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ぜんまいの煮物

2017.9.21話題入❤こんな煮物が一品あるとホッとしませんか?乾燥ぜんまいの戻し ...
材料: (乾燥)干ぜんまい、※水煮ぜんまいの場合、しらたき、油揚げ、サラダ油、だし汁、醤油、 ...

ガーリック枝豆

ビールとの相性抜群!サヤ付枝豆のにんにく炒めです。サヤの上からなのでちょっと濃い目に ...
材料: ●枝豆、●塩(茹でる時用)、にんにく、赤唐辛子、ごま油、顆粒和風だし、酒、塩、ブラッ ...

冬瓜スープ

2015.10.18話題入りさせていただきました。 簡単なのにトロトロ熱々の冬瓜が超 ...
材料: 冬瓜、鶏もも肉、椎茸、生姜、水、帆立だし又は中華だし、塩・こしょう、醤油

旦那が作った第2弾「ほうれん草ベーコンパスタ」

☆2012.11.25 話題入り☆ 元調理師の主人の十八番のパスタです。 簡単だけ ...
材料: スパゲティ、ほうれん草、ベーコン、塩、黒こしょう、旨味調味料、オリーブオイル、バター

ウドのおかか煮

ダシ要らずで簡単、短時間で出来上がります♪
材料: うど、かつおぶし、●水、●醤油、●酒、●塩、●本みりん

葉わさびの醤油漬

お酒のお供にこの一品。熱燗好きにはたまりませ~ん。(^^)
材料: 葉わさび、しょう油、みりん、酒、熱湯

ねぎからし漬

ご飯に良く合うねぎと唐辛子のピリ辛醤油漬。ねぎの青い部分も捨てずに使ってね。焼肉のタ ...
材料: 長ねぎ、赤唐辛子(タカの爪)、醤油、本みりん、日本酒、旨味調味料(無くても可)

茄子のゆかり煮

茄子をゆかり(ふりかけ)を使ったサッパリした煮物です。ゆかりの爽やかな香りと酸味が茄 ...
材料: 茄子、ゆかり、油、水、顆粒和風だし、酒、酢、醤油、みりん

韓国風セロリ

セロリを使ったナムル。塩+ごま油での味付けなのでどなたでも食べ易いと思います。もう一 ...
材料: セロリ、焼海苔、白胡麻、塩、ごま油、旨味調味料(無くても○)

すぐに食べたい時の★冷製トマトパスタ★

パスタを茹でる時以外は火を使いません!フレッシュトマトにレモンを効かせたスッキリサッ ...
材料: カッペリーニ(乾)、きゅうり、トマト、○レモン汁、○塩、○醤油、○太白ごま油 (※1 ...
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