フルタイムで働くWMです。夫、息子二人、犬が一匹。

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丸鶏を使ったローストチキン

【れぽ300超感謝!】毎年作るローストチキン。中に入れるスタッフィングは野菜たっぷり ...
材料: 若鶏、もち米、人参、セロリ、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、プチトマト、コンソメス ...

冷凍パイシートで作るほうれん草のキッシュ

難しそうなイメージのあるキッシュですが、これは卵と牛乳さえあれば簡単に作れます。冷蔵 ...
材料: ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、バター、卵、牛乳、(あれば)生クリーム、冷凍パイシート ...

牡蠣のバターソテー

大き目の牡蠣をフライパンでソテーするだけ♪
材料: 牡蠣、バター、白ワイン、塩・こしょう・パセリ

簡単タンドリーチキン

夜のうちに仕込んでおけば、翌朝焼くだけでお弁当のおかずに!
材料: 鶏肉(手羽元でもモモ肉でも)、ヨーグルト、カレー粉、塩・こしょう、タイム、しょうが・ ...

長ネギのポタージュスープ

クリスマスにぴったりな、白いスープ。長ネギとセロリで作ります。
材料: 長ネギ、セロリ、生クリーム、牛乳、バター、コンソメスープ、薄力粉、塩・コショウ、(あ ...

青梗菜のクリーム煮

炒めるだけでも美味しい青梗菜ですが、たまにはこんなクリーム煮にして脱マンネリ!
材料: 青梗菜、牛乳、干し貝柱、干しエビ、しょうがの千切り、鶏がらスープ、水溶き片栗粉