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拝啓神楽坂
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神楽坂在住の看護師です。学生の頃は創作居酒屋でアルバイトしており、調理師免許取得
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神楽坂在住の看護師です。
学生の頃は創作居酒屋でアルバイトしており、調理師免許取得しました。
作る相手さえいればどんな料理でもと思うけど、生憎独り身なので、ペットの餌よりひどい食生活です。
そんな食生活を見直すべく今までメニューやまかないで考えたメニューを紹介していきます。
簡単、手軽さとはいかないと思いますし、ブランクもあるため参考になるとは限りませんが、是非お試しあれ。
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ゴーヤのソーメンチャンプルー
さっぱりソーメンで野菜をたっぷり頂け、夏バテ中でもバクバクいけちゃいます。
材料: ソーメン、ゴーヤ、蓮根、舞茸、みょうが、卵、塩、黒コショウ、ごま油(仕上げ用)、サラ
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