みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介しています! ...

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大豆のお肉で春巻き

大豆のお肉で作る王道の春巻きレシピです。
材料: ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ、干ししいたけ、しょうが、にんじん、たけのこ(水煮・細切 ...

鮭と枝豆の彩りみそ混ぜご飯

鮭のピンク、枝豆の緑で彩のきれいな春らしい混ぜ込みご飯です。粒みそを使用することで必 ...
材料: ご飯、鮭ほぐし身、枝豆、じゃがいも、料亭の味 フリーズドライ 粒みそ

ガーリックシュリンプ

粒みそで、簡単に味をなじませることができます。にんにくとみその香ばしさが、美味しさを ...
材料: えび(殻付き)、片栗粉、バター、料亭の味 フリーズドライ 粒みそ、にんにく(みじん切 ...

かぶの粒みそ漬け

顆粒状の粒みそだから、まんべんなく味が全体にいきわたります。
材料: かぶ(葉付き)、料亭の味 フリーズドライ 粒みそ、砂糖、酢

ニラと厚揚げのみそ卵とじ

顆粒状の粒みそだから、加えやすくさっと溶けます。だし入りなので、味付けも簡単。
材料: ニラ、厚揚げ、卵、料亭の味 フリーズドライ 粒みそ、水、サラダ油

鶏もも肉のハーブグリル

おもてなしにもおすすめ。サクサクパン粉とハーブが香る鶏もも肉のグリルです。
材料: 鶏もも肉、料亭の味 フリーズドライ 粒みそ、ミックスドライハーブ、パン粉、オリーブ油

糀美人のチキンステーキ

糀の甘みを感じるおいしいタレが特徴です。
材料: 鶏もも肉、糸唐辛子、プラス糀 無添加 糀美人、プラス糀 糀甘酒の素、プラス糀 無添加 ...

鶏手羽元と根菜のグリル

糀甘酒の下味でやわらかくしっとり仕上がる♪和の冬食材たっぷりのグリルです。
材料: 鶏手羽元、さつまいも、かぼちゃ、れんこん、玉ねぎ、アスパラガス、オリーブオイル、糀甘 ...

大豆のお肉の冷製そぼろあん

とろっとやわらかく煮た大根に大豆のお肉のそぼろあんたっぷりのレシピです。
材料: ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ、なす、万能ねぎ(小口切り)、ごま油、砂糖、 ...

レンジで作る糀甘酒チョコブラウニー

砂糖を使わずに糀甘酒を使ったチョコブラウニー。デコレーションはお好みでOK。糀甘酒の ...
材料: プラス糀 糀甘酒の素、板チョコレート、バター(無塩でも可)、卵(M)、ピュアココア、 ...
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