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茄子、チーズ、トマトの重ね焼き
夏らしい茄子とトマトのグラタン！熱々で食べると、モッツァレラチーズがとろーーーーり♪
材料：
なす(大）、塩、薄力粉、カットトマト缶、オリーブオイル、塩、砂糖、モッツアレラチーズ
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茄子の味噌バターチーズ焼き
茄子LOVE!!この料理、題名聞いただけで100パー美味しいって分かる。
材料：
茄子、オリーブオイル、酒、味噌、バター（室温にもどしておく）、酒、みりん、ピザ用チー
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マッシュルームとほうれん草のオーブン焼き
スペインのバル風の、お洒落おつまみ！ワインがめっちゃ進みます！！
材料：
マッシュルーム、ほうれん草、バター、にんにくみじん切り、玉ねぎみじん切り、塩コショウ
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