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♪bird♪
♪bird♪ のキッチン
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働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作っ ...

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きゅうりとセロリの挽肉炒め

スパイシー
材料： きゅうり、セロリ、玉ねぎ、トマト、塩、挽肉、醤油、カレー粉、にんにくおろし

なすの塩だれ。

さっぱりと塩だれで。
材料： なす、セロリみじん切り、しょうがみじん切り、長ネギみじん切り、にんにくみじんぎり、唐 ...

エビとナスのチリソース

お野菜も取れます。
材料： えび、酒、塩コショウ、ごま油、ニンニクみじんぎり、しょうがチューブ、長ネギみじんぎり ...

筍と挽肉

ご飯が進む
材料： 筍水煮、挽肉、しょうが、ごま油、酒、しょうゆ、山椒

春雨と水菜と豚の簡単鍋

簡単に。
材料： 春雨、豚薄切り、水菜、昆布（または顆粒だし）、水、ポン酢、ねぎみじん切り、七味唐辛子 ...

キャベツと油揚げ

ピリ辛炒め
材料： キャベツ、油揚げ、にんにく、ごま油、豆板醤、醤油

ブロッコリーとカリフラワーのマリネ

２週間くらい保存できます。
材料： カリフラワー、ブロッコリー、ニンニク薄切り、アンチョビみじん切り、オリーブオイル、水

豚しゃぶマリネ

３日くらい保存可。
材料： 豚薄切り、新玉ねぎ、ミディトマト、にんにくみじんぎり、ほしえび、唐辛子小口切り、細ネ ...

豆腐ラザニア

ヘルシーに。
材料： 絹豆腐、ミートソース、ホワイトソース、オリーブオイル、塩コショウ、ピザ用チーズ

たらとじゃがいものスープ

ほっこり
材料： じゃがいも、セロリ、長ネギ、たら、にんにく輪切り、塩コショウ、酒、水、コンソメ、ロー ...
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