働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作っ ...

アーカイブ

1/1 ページ

ポルチーニ茸の軽いクリームパスタ

ポルチーニ茸の香りと風味たっぷりの、軽いクリームパスタ。さらっとしてるからくどくない ...
材料: パスタ、ポルチーニ茸(乾燥)、水、にんにく、オリーブオイル、ベーコン、白ワイン、コン ...

たっぷりキノコと塩昆布のクリームパスタ

秋らしいパスタ♪ベーコンと塩昆布の塩気が良いアクセントになってます☆
材料: パスタ、しめじ、舞茸、オリーブオイル、にんにく(薄切り)、ベーコン、塩昆布、白ワイン ...

サバと蓮根、長芋の白ワイン蒸し

ルクルーゼで、簡単で美味しいお魚料理♪いつもの塩サバがお洒落に変身します☆
材料: 塩サバ、れんこん、長芋、オリーブオイル、白ワイン、白ワインビネガー、塩、ディル、ピン ...

簡単♪ルクルーゼでアクアパッツァ

ルクルーゼでアクアパッツァを作ると、魚の身がふかふかに仕上がります♪
材料: 白身魚(今回はイトヨリ)、あさり、トマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩コシ ...

具だくさんニース風サラダ

彩が綺麗なニース風サラダ。アンチョビドレッシングで野菜をモリモリ食べましょう。
材料: 葉野菜(レタス、サニーレタス、ベビーリーフなど)、ツナ缶、じゃがいも、トマト、茹で卵 ...

豚肩かたまり肉とキャベツのポットロースト

ルクルーゼで蒸し焼きに。超簡単なのに、肉と野菜の旨みが出て、めっちゃ美味しい!
材料: 豚肩かたまり肉、キャベツ、玉ねぎ、オリーブオイル、バター(無塩)、塩、白ワイン、オー ...