食の安全が叫ばれる今!!こういうときこそ産地の見える旬の食材を 愛情のスパイスを ...

カテゴリ

アーカイブ

1/14 ページ

旬のアスパラと豚キムチ炒め

本技キムチを使って炒め物
材料: 豚肉、アスパラ、たまねぎ、本技キムチ、みそ

ビシソワーズ~牛乳で

生クリーム無しで冷蔵庫にある材料で手軽にできます。
材料: じゃがいも、たまねぎ、バター、パセリ、a 水、a 固形コンソメ、b 牛乳、塩、コショ ...

クルミ入りグラハムビスコッティ

クルミを炒って香ばしいビスコッティ
材料: グラハム粉、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、てんさい糖(砂糖)、バター、くるみ

あずき麴

麹の発酵の力で砂糖がなくても甘いあずき麴。香りもフルーティで上品
材料: あずき、麹、あずきの煮汁、湯

そば粉のシフォンケーキ

そば粉100%のシフォンケーキ。 甘さも控えめヘルシーです。
材料: そば粉、卵、砂糖、オイル、水

スコーン

おうち時間、時短でおいしいスコーンをつくりましょう
材料: 薄力粉、強力粉、バター(無塩)、砂糖、牛乳、ベーキングパウダー、塩

ビーツマフィン

ココナッツオイル&ココアを入れてビーツの土臭さを消し、ふんわりしっとりとしたマフィン ...
材料: ビーツ、はちみつ、ヨーグルト(無糖)、てんさい糖(砂糖)、薄力粉(ふるっておく)、コ ...

甘酒チャバッタ~低温発酵

扱いずらい水分多めの生地だけど焼き上がりはふんわりしっとり。
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、薄力粉、ドライイースト、自家製麹甘酒、塩、お湯、オリー ...

甘酒プチフランスパン

甘酒入りで、中はしっとりふんわり
材料: 強力粉(はるゆたかブレンド)、ドライイースト、自家製麹甘酒、塩、ぬるま湯

ミニどら焼き

甘めの生地を大さじスプーンですくってミニどら焼き。
材料: 薄力粉(ふるっておく)、卵、砂糖、はちみつ、みりん、重曹、重曹を溶かす水、水、あん
1 2 3 4 5