安い食材で美味しくのんびりゴハン、をモットーにしています。あんまり手の込んだモノ ...

アーカイブ

2/4 ページ

中華風鶏粥(圧力鍋使用)

お米から炊いたお粥はとっても美味しい!圧力鍋なら短時間で、炊飯器でご飯を炊くより早く ...
材料: 米、鶏手羽元、塩、水、ゴマ油

焼きたけのこご飯

自分でゆでるとたぶんもっと美味しいたけのこ。でもつい茹でたのを買ってしまう軟弱者なu ...
材料: 米、もち米、たけのこ(茹でたもの)、油揚げ、だし汁、日本酒、白醤油、塩

アジア風にゅうめん

牛すねを茹でたスープはコクがあってさっぱり。今回はナンプラー&レモン汁でアジア風麺料 ...
材料: 乾麺、牛すね肉の茹で汁、茹でた牛すね肉、ナンプラー、塩、レモン汁、香菜

餃子の皮でパリパリピザ風

半端に余った餃子の皮、こうするとちょこっとしたおつまみになります。シンプルにしたので ...
材料: 餃子の皮、ピザソース、とろけるチーズ、パプリカ

ピリカラ牛すじ煮込みうどん

風邪を引いたら早めに身体を温めるものをとると治りが早い!とろとろの牛スジとネギ・キム ...
材料: 茹でた牛スジ、長ネギ、キムチ、うどん、水、味噌、醤油、みりん、コチジャン、にんにく、 ...

土鍋でゴハン2(パエリア風)

米1合で炊き込みご飯をちゃっちゃと作って食べたい!それには100均で売ってる土鍋が便 ...
材料: 米、ベーコン、むきエビ、玉ねぎ、パプリカ、水、パエリアミックス

牛すじカレー

牛すじは酒のお供に和風とろとろに煮込むのもおいしいけど、カレーにするとコクが出て凄く ...
材料: 茹でた牛スジ、玉葱、人参、じゃがいも、赤ワイン、カレールー、カレー粉、牛スジのゆで汁 ...

土鍋でゴハン(エリンギと油揚の炊き込みご飯)

1人でも炊き込みご飯が食べたい!それも出来立てを。余ったらジップしてロックして、も面 ...
材料: 米、エリンギ、油揚、日本酒、うすくち醤油、だしの素、水

牛すじ丼

牛丼も牛肉しぐれ煮も両方好き。どっちもゴハンに合うし・・ということで作ってみた、どっ ...
材料: 茹でた牛スジ、玉葱、おろした生姜、水、日本酒、醤油、みりん、ごはん

にんにく入り鶏粥

丸ごとのにんにくが入ったシンプルな鶏粥です。風邪のひき始めにぴったり!あつあつをどう ...
材料: 米、水、塩、鶏もも肉、にんにく、ごま油、薬味