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もやしと豚肉炒め～わが家風～
なんてことはない、よくある炒め物ですが。。。ポイントはウスターソース。召し上がる直前
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材料：
もやし、豚コマ、ニラ（お好みで）、油、酒、しょうゆ、塩コショー、ウスターソース
鶏肉と合鴨と白菜のなべ
寒～い日に。ぽかぽかあったまります。合鴨なしで、鶏肉だけでもできます。もちろん、合鴨
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材料：
鶏もも肉、合鴨ロース、白菜、だし、※ うすくちしょうゆ、※ みりん、※ 塩
白菜一個完食～白菜と豚バラのなべ～
同じようなレシピはたくさんアップされてるんですが…。「えぇ～っ！みんなそれだけしか食
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材料：
白菜、豚バラ（薄い方がいい）、塩、日本酒、油、お好みの味付ポン酢
レトルトのソースでエビチリ春巻
レトルトのソースで簡単に。うちの子たちには普通の春巻は不人気なのですが、こっちは喜ん
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材料：
春巻の皮、エビ（殻つき）、（むきエビを使うなら、タマネギ、レトルトのエビチリの素、か
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うちの♪肉じゃが
あれこれやってみて落ち着いたのは母の味でした。
娘が「うちの味が一番」と言ったの
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材料：
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、牛コマ or 切り落とし、◇ 酒（牛肉下味用）、◇
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海老と枝豆のかきあげ
海老と枝豆をひとくちサイズのかきあげにしました。
おつまみにもいいですよ～♪
材料：
冷凍枝豆（さやつき）、海老（殻つき）、◇てんぷら粉、◆てんぷら粉、◆水、◆とりがらス
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