安くて簡単で美味しいものを求めて、日々クックパッドを漂流中。 そんなことしてる間 ...

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玉ねぎのドレッシング漬け

寒くなると全然減らないドレッシング。 マリネ液の代わりにして玉ねぎを漬けてみると…め ...
材料: 玉ねぎ、市販のドレッシング

☆なつかしい味☆きざみ昆布の煮物

時々無性に食べたくなる、母の味の煮物。 うちの主人はこれがあれば、あるだけ食べてし ...
材料: きざみ昆布(乾燥)、にんじん、うすあげ、※ 砂糖、※ みりん、※ 酒、※ しょうゆ、 ...

日本酒で甘さひかえめ✿すっきり梅酒

甘ったるくない、でも梅のエキスがしっかり出た梅酒ができました♪ ホワイトリカーを使う ...
材料: 梅(今回は南高梅2Lサイズ)、日本酒(20度)、氷砂糖

少し軽めのケーク・サレ~ツナオイル編

レシピ本よりもオイル分・卵など減らして軽めに作ってみました。 ツナ缶のオイルを使うの ...
材料: ◆薄力粉、◆ベーキング・パウダー、◆砂糖、○牛乳、○プレーンヨーグルト、○たまご、ツ ...

マジックソルトで鶏ハム♪

マジックソルトを使って作ったら、とっても美味しい鶏ハムができました♪
材料: 鶏むね肉、はちみつ、マジックソルト

トロピカーナと缶みかんで♪みかん寒天

繊維分の入ったトロピカーナがやわらか寒天によく合います♪ 甘すぎなくておいしいよ~ ...
材料: トロピカーナ ホームメイドスタイル オレンジ、缶みかん、粉寒天

短時間で☆ほうれん草のおひたし

おなべいっぱいのお湯を沸かさなくてもいいんです。 おいしくなった冬のほうれん草、 ...
材料: ほうれん草、水、だし、しょうゆ、かつおぶし

菜の花のゴマあえ~オイマヨで

菜の花の栄養価はかなり高いらしい♪ いろいろ味付けを変えて楽しみましょう。
材料: 菜の花、マヨネーズ、オイスターソース、すりごま

豆苗とたまごのスープ(和・洋・中)

いつも作っているスープのレタスを豆苗にかえて作ってみました♪ ついでに和風・洋風 ...
材料: 豆苗、たまご、油(or ごま油)、だし、淡口しょうゆ、塩、水、固形スープの素、塩・コ ...

かぼちゃの素焼き~トースターで~

つけあわせに彩りがほしい、緑黄色野菜が足りないな、って時に。切ってトースターで焼くだ ...
材料: かぼちゃ、塩(お好みで)
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