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とまらない!素材の美味しさ!芽キャベツ♪
シャキッと茹でた芽キャベツとレモンのきいたさっぱりのつゆ、そしてかつお節がやめられな
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材料:
芽キャベツ(生の状態)、ナンプラー、レモン汁、醤油、砂糖、鶏がらスープ(粒状)、ラー
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グリル野菜とパスタのサラダ
味をつけたパスタと野菜たっぷりのサラダです。これだと野菜がたくさん食べられるしボリュ
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材料:
パスタ( ここではペンネを使用)、かぼちゃ、アスパラガス、ピーマン、にんじん、ズッキ
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パリパリ♪サクサク♪スパナコピタ♪
簡単に冷凍のほうれん草を使っています。フィロでもパイシートでもお好きな方で!Feta
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材料:
冷凍ほうれん草(みじん切り)、玉ねぎ、Fetaチーズ、パルメザンチーズ、スイスチーズ
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豆腐とベジタブルのごまサラダ♪
パーティーで大好評だった一品!それだけでも十分な一品ですがそーめんと合わせても美味し
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材料:
スクワッシュ、にんじん、なす(苦手な人はアスパラなどで!)、セロリ(苦手な人はいんげ
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ケールのゴマ炒め
栄養たっぷりのケール♪よーくした湯でしてから炒めると柔らかくて本当においしい常備野菜
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材料:
ケール、ゴマ油、醤油、さとう、みりん、ナンプラー(ニョクマム)、いりごま、唐辛子(お
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さつまいものピリ辛サラダ
ほくほくの甘~いさつまとピリからマヨソースがとてもよくあいます♪辛さはお好みで調節し
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材料:
さつまいも、マヨネーズ、ごま油、スリラチャソース(レシピ#520874 参照)、いり
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ピリッと甘辛にんじんのきんぴら
これだと人参がいくらでも食べられます。甘辛のたれとゴマとマッチして美味しいです。
材料:
人参、油(炒める時用)、さとう(黒砂糖でもおいしい)、みりん、醤油、炒りゴマ、ごま油
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シャキシャキしょうがのあさり煮
海外に住んでいるとなかなか買えないあさり。缶のあさりでちょっとした佃煮風♪箸休めに作
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材料:
アサリ(缶詰、正味)、アサリの缶に入っていたスープ、しょうが、酒、砂糖、醤油、みりん