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手羽ぎょうざ
ビール冷えてる?
材料: 手羽先、キャベツ、ニラ、オイスターソース、醤油、小麦粉、かたくり粉、焼肉のタレ、爪楊
...
圧力鍋でおおまさりの塩茹で
圧をかけ過ぎると、直ぐにふにゃふにゃに仕上がります。加熱時間を短くして、味を染み込ま
...
材料: おおまさり、天然塩、水
圧力鍋で切り干し大根、とり肉、さといも
【乾物活用】九州で大根といったら切り干し大根
材料: 鳥モモ肉、切り干し大根、冷凍さといも、にんじん、さつま揚げ、ちくわ、インゲン、出汁、
...
肉巻きおにぎり
焼肉のタレは、醤油ベースの甘口がお勧めです。
材料: 豚バラ肉、炊きたてご飯、葉葱、焼肉のタレ
ホットプレートでツナハムEホットサンド
ホットプレートで作ると、温め直しも簡単で便利です。
材料: ツナ缶、玉子、マヨネーズ、中濃ソース、食パン、ハム、オニオンサラダ、辛子
男のポテトサラダ(メークイーンだけど何か
粗めにざっくり混ぜて、ゆで卵、じゃがいもの食感を楽しんで下さい。
材料: メークイーン、人参、きゅうり、ロースハム、たまご、マヨネーズ、クレイジーソルト
鶏モモ肉と根菜の煮物
材料を全部入れて、煮えた物から取り出し、最後に合わせて火の通り方を揃えます、
材料: 鶏肉、しいたけ、にんじん、ごぼう、玉ねぎ、いんげん、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、
...
牛肉しぐれ煮
出来立てはもちろん冷めてからも味が染みて美味しくなります。 冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ
...
材料: 牛肉、生姜、お湯(煮汁用)、三温糖、酒、味醂
世界のみっちゃん 手羽先の唐揚げ
揚げたての熱々をタレに絡めてどうぞ
材料: 鳥手羽先、塩胡椒、薄力粉、揚げ油、酒、砂糖、みりん、醤油、おろしニンニクチューブ
牛肉とエノキのしぐれ煮
甘辛く煮詰めたしぐれ煮です 炊き立てご飯はもちろん おむすびの具や、うどんに入れて
...
材料: 牛細切れ、えのき、三温糖、生姜、醤油、酒、みりん、冷水
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