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大豆と根菜のコロコロきんぴら♫♬
キッコーマン賞受賞。大豆の甘みとごぼうの旨味いかし、揚げず煮ず、ササッと簡単＆シンプ
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材料：
大豆(水煮)、ごぼう、他季節の根菜 蓮根や筍など、★しょうゆ、★みりん、★鷹の爪、し
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さつま芋でトリュフ～オレンジ風味～
ＵＣＣの賞受賞。さつま芋のマッシュにマーマを＋のオレンジの香りがチョコ使わずともチョ
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材料：
さつま芋、塩、マーマレードジャム、調整ココア、ラム酒、コーティング ココア
香ばし焼きベーコンのキャベツ巻き♪
こんがり焼いたベーコンを、その旨味で蒸し煮たキャベツで巻き²♪お手軽ロールキャベツ風
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材料：
ハーフベーコン、キャベツ、スライスチーズ、★コンソメ、★水、★塩胡椒、★タバスコ
高級デザート気分でヨーグルト❤
ヘルシーデザート第２段〃高級チョコを思わせる贅沢気分で市販デザートに劣らぬ旨味!?か
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材料：
プレーンヨーグルト、マーマレード、調整ココア(加糖)、ラム酒、レーズン、(↑ラムレー
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鮭のさっぱり煮～チーズ風味～
さっぱり煮えた鮭と蒸されて甘～い白菜玉葱に、旨味の溶けだした煮汁をチーズで絡めて、ま
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材料：
生鮭(切り身)、白菜、長葱、玉葱、他お好みのお野菜 人参やきのこなど、塩胡椒、☆ミツ
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