美味しい食べ合わせを見つけるのが日々の楽しみ 実験?研究?かの如く 旨々発見が大 ...

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時短簡単♪カニカマ旨味葱だれonキャベツ

塩もみ、水切りなし♪簡単。 カニカマと、葱の旨味染み出て、とろみも出る 万能タレを千 ...
材料: キャベツ、◎カニカマ、◎長葱、◎ウェイパー(中華のだし粉末)、◎酒、味噌、マヨネーズ

万能♪コロコロ大根バターのレンジ蒸し

レンジ加熱で旨味醤油とマーガリンの絡みがしみじみおいしい。おかずとしてだけじゃなく、 ...
材料: 大根、鰹節、醤油、マーガリン、塩胡椒、(ほうれん草など葉野菜、(コーンや人参、(スラ ...

パンプキンチーズマカロニランチ

とろけた南瓜がマカロニと絡んでチーズもとろける♡スプーンでパクパクヘルシー簡単ランチ ...
材料: 南瓜、☆玉葱、☆舞茸(エリンギしめじなど)、☆ウィンナー、マカロニ、★水、★コンソメ ...

バク②いけるよ♪人参わかめの味噌マヨ和え

人参嫌いな私がうま~い思ってバクバクいっちゃう〃最近野菜食べない息子もバクバク♪今安 ...
材料: 人参、玉葱、乾燥わかめ、☆水、☆みりん、★味噌、★マヨネーズ、★酢、★炒り胡麻

キャベツわかめの味噌マヨ和え✿

キャベツの甘みとわかめの食感が濃厚さを感じさせてくれて、みりんの丸みが優しくコク旨〰 ...
材料: 乾燥わかめ、キャベツ(白菜でも○)、●水、●タカラ本みりん、●味噌、◎マヨネーズ、◎ ...

簡単1品。わかめとひじきの山椒あえ

鰻の日を越え山椒余していませんか?苦手な方でも食べやすいマイルドな口当たりです。食欲 ...
材料: 乾燥わかめ、乾燥ひじき、玉葱、塩こしょう、◎粉山椒、◎めんつゆ、◎オリーブ油、◎レモ ...

トマトとろけるサルサ風チリソースめ~ん

レンジ1分半の即席ソースだけど旨味抜群♪ しかも2つのソースで、食べ進むとみんな大好 ...
材料: ●トマト、ピーマン、●ハム、●ナンプラー(なければだし醤油でも◎!、●ケチャップ、● ...

柚子胡椒香るヘルシーチーズのサラスパ♪

マヨ使わずヘルシーさっぱり♪柚子の香りで爽やか〰なんだけど口に馴染みやすいマイルドな ...
材料: スパゲッティ、竹輪、油揚げ(がんもでも◎、胡瓜、人参、紫蘇(万能葱でも)、醤油、塩、 ...

旨味絡む✿ひじき蒟蒻入りでもやしのナムル

もやしだけだと味なじみにくいナムル。1分だけ加熱し味濃縮&ひじきと蒟蒻に染みて絡んで ...
材料: もやし、乾燥ひじき、糸蒟蒻、●おろし生姜、●醤油、●中華のだし粉末、●胡麻油、●白炒 ...

旨味が絡む✿もずくともやしのナムル

もやしは味なじむのに時間かかるけど、タレをチンして味濃縮&味染ませ、シャキッにチュル ...
材料: もやし、ニラ(葱でも○)、●生もずく、●おろしにんにく、●醤油、●中華のだし粉末、● ...