美味しい食べ合わせを見つけるのが日々の楽しみ 実験?研究?かの如く 旨々発見が大 ...

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さつま芋ときのこのカルボナーラ風✿

全卵牛乳だとあっさりしがちなヘルシーカルボ風ソースだけど、さつま芋のコクと茸の香り重 ...
材料: さつまいも、お好みのきのこ、玉葱、ベーコン、にんにくみじん切り、◎牛乳、◎塩、スライ ...

里芋海苔つくたらこバター

たらこ大好き〰でも生臭さが気になる…なんて方もいるのでは?海苔つく万能に使って味付け ...
材料: 里芋(じゃがいもでも)、◎たらこ、◎酒、◎マーガリン、海苔の佃煮、黒ごま(白炒り胡麻 ...

茄子とトマトのとろけるポテトのチーズ焼き

フライパンいらず♪順に重ねて焼くだけ簡単。 茄子の美味しさがとっても活きた味わいにな ...
材料: 茄子、じゃがいも、トマト、ウィンナー(ベーコンでも○、☆味の素KK コンソメ、☆ケチ ...

マッシュポテトにとろけて絡むズッキーニ❤

ズッキーニからでる水分活かしポテトにしっとりとろけて絡みます。コンソメに意外な梅の隠 ...
材料: ズッキーニ、じゃがいも、◎玉葱、◎梅干し、◎コンソメ顆粒、◎蜂蜜、バター(マーガリン ...

海老じゃが✿ガーリックレモンマヨソース

にんにく香るミルクソースがじゃが芋と相性ぴったりコク旨で〰だけど後口さっぱり&冷めて ...
材料: むき海老(冷凍エビ)、じゃがいも、そら豆(お好みで)、●牛乳、●マヨネーズ、●レモン ...

スタッフドポテト✿カレー味

アムッと噛むと、じゃがいものとろける食感が癖になる味わいなんです♪手で掴んで食べれる ...
材料: じゃがいも、ベーコン、人参、◎カレー粉、◎ケチャップ、◎ウスターソース(か醤油)、◎ ...

里芋のあまから胡桃和え✿

里芋柔くしたら、後は煮込まず炒めず和えるだけ♪だけど胡桃の香ばしさとオイソのコクで味 ...
材料: 里芋、胡桃、オイスターソース、◎醤油、◎砂糖、◎お酢、バター(マーガリン)、万能葱

お魚のソーセージとじゃがいも葱塩昆布炒め

味の決めては葱と塩昆布♪ 細切りじゃがで炒め時間1分♪シンプル調味がバク²食べ進んじ ...
材料: じゃがいも、ニッスイおさかなのソーセージ、塩昆布、みりん、生姜すりおろし、刻み葱、マ ...

サクサクモチッW食感♪蓮根のベーコン巻き

細長く切った蓮根をベーコンでくるくる♪中心にほんの少しだけすりおろした蓮根巻き込んで ...
材料: 蓮根、ベーコン、☆おろしにんにく、☆塩胡椒、★鰹節、★醤油、塩胡椒、酒、オリーブ油、 ...

旨々おかか衣の里芋の揚げ焼き✿

鰹節を衣にして旨味をまとった里芋に、あんはちょこんとのせで、柔らかい里芋に衣のサク② ...
材料: 里芋、鰹節、片栗粉、◎キッコーマンうすくち醤油、◎みりん、◎砂糖、◎片栗粉、炒り胡麻 ...