美味しい食べ合わせを見つけるのが日々の楽しみ 実験?研究?かの如く 旨々発見が大 ...

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時短簡単♪カニカマ旨味葱だれonキャベツ

塩もみ、水切りなし♪簡単。 カニカマと、葱の旨味染み出て、とろみも出る 万能タレを千 ...
材料: キャベツ、◎カニカマ、◎長葱、◎ウェイパー(中華のだし粉末)、◎酒、味噌、マヨネーズ

胡麻ごま旨味葱だれはんぺんソテー

5分以内に1品♪サッと焼いてササッと炒めて出来上がり♫簡単だけど香り豊かな旨味だれ、 ...
材料: はんぺん、長葱、ニラ、★梅干、★酒、★中華のだし粉末(ウェイパー)、★酢、★味噌、胡 ...

幼児も激食〰骨ごとさんま煮カレー仕上げ

材料も手順も極シンプル♪臭み気になるさんまでも甘辛くごまかざず〰みりん使わずヘルシ〰 ...
材料: さんま、長葱(青い所も)、お好みで人参(じゃがいも入りも可、☆赤ワイン、☆砂糖、☆に ...

万能♪コロコロ大根バターのレンジ蒸し

レンジ加熱で旨味醤油とマーガリンの絡みがしみじみおいしい。おかずとしてだけじゃなく、 ...
材料: 大根、鰹節、醤油、マーガリン、塩胡椒、(ほうれん草など葉野菜、(コーンや人参、(スラ ...

バク②いけるよ♪人参わかめの味噌マヨ和え

人参嫌いな私がうま~い思ってバクバクいっちゃう〃最近野菜食べない息子もバクバク♪今安 ...
材料: 人参、玉葱、乾燥わかめ、☆水、☆みりん、★味噌、★マヨネーズ、★酢、★炒り胡麻

キャベツわかめの味噌マヨ和え✿

キャベツの甘みとわかめの食感が濃厚さを感じさせてくれて、みりんの丸みが優しくコク旨〰 ...
材料: 乾燥わかめ、キャベツ(白菜でも○)、●水、●タカラ本みりん、●味噌、◎マヨネーズ、◎ ...

里芋海苔つくたらこバター

たらこ大好き〰でも生臭さが気になる…なんて方もいるのでは?海苔つく万能に使って味付け ...
材料: 里芋(じゃがいもでも)、◎たらこ、◎酒、◎マーガリン、海苔の佃煮、黒ごま(白炒り胡麻 ...

簡単1品。わかめとひじきの山椒あえ

鰻の日を越え山椒余していませんか?苦手な方でも食べやすいマイルドな口当たりです。食欲 ...
材料: 乾燥わかめ、乾燥ひじき、玉葱、塩こしょう、◎粉山椒、◎めんつゆ、◎オリーブ油、◎レモ ...

えのきとわかめの葱山椒レンジ蒸し✿

えのきの旨味や質感を活かして葱と若芽ととろりん絡み合う深い旨味。山椒は鰻にしか…とか ...
材料: 博多 えのき、乾燥わかめ、長ネギ、粉山椒、●めんつゆ、●みりん、●オリーブオイル、白 ...

ヘルシークリーミィ♡かぼちゃサラダ

生クリームやチーズ、そしてマヨも使わず~でも、即席ミルキークリームで、ヘルシーなのに ...
材料: 南瓜、胡桃、レーズン、●珈琲用粉ミルク(スキムの場合手順7)、●ヨーグルト、●レモン ...
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