シニア世代の主婦です。お料理好きではありませんが、お料理の投稿が好きなおばあちゃ ...

アーカイブ

1/3 ページ

小振りの牡蠣で食べやすく!牡蠣めし

小振りの牡蠣で作りました! これだと食べやすいので子供さんにも喜ばれます!千切り生姜 ...
材料: 米、牡蠣(小振りのもの)、紅しょうが、酒、醤油、◎薄口醤油、◎みりん、◎だしの素、水 ...

娘との思い出のおしるこ.。.:*♡✿ฺ

お正月に神様、仏様に供えていた鏡餅を下げ、毎年鏡開きにおしるこにして、無病息災を願い ...
材料: 小豆、きび砂糖、水飴、塩、水

下茹で大根で!簡単大根ステーキ

新作レシピ2015に入賞させて頂きました!
材料: 大根(下ゆでしたもの)、バター、醤油、みりん、鰹節小袋タイプ、青ネギ、七味唐辛子

ありあわせ!大根とウィンナーの煮物!

大根を下茹でしてあればすぐに作れます!ウィンナーの買い置きがあるときに簡単に作れる煮 ...
材料: 大根、ウィンナー、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、サラダ油、だし汁

食パンおやつ~ココア揚げパン☆*゚

食べきれない食パンを揚げて、粉砂糖~ココアパウダー~アーモンドプードルで美味しくアレ ...
材料: 食パン(8~6枚切り)、バンホーテンピュアココア、◎粉砂糖、◎アーモンドプードル、 ...

もちもち~山芋と小えびの炊き込みごはん

山芋の粘りで、もちもちのおこわみたいになります!冷凍の小海老やちくわなどのお手軽材料 ...
材料: 米、冷凍の小えび、ちくわ、長芋、●薄口しょうゆ、●酒、●だしの素、●塩、水、塩昆布、 ...

スライスサラダ~薄切りハムと大根のサラダ

スライサーで薄くカットした大根と薄切りハムで、マヨネーズなどであえるだけ!さっぱりヘ ...
材料: 大根、薄切りハム、◎マヨネーズ、◎シーザードレッシング、塩

切り餅De チョコ餅

切り餅で簡単にチョコ餅が作れます!チョコがトロっと溶けて生チョコみたいな味わいです!
材料: 切り餅、板チョコ、砂糖、牛乳、片栗粉、ココアパウダー

モンティクリスト~ 冬の朝食に!

フレンチトーストとクロックムッシュの中間!外はカリっと!中はふわっ!粒マスタードで味 ...
材料: 食パン(8枚切り)、スライスチーズ、ハム、粒マスタード、ブラックペッパー、◎卵、◎牛 ...

ゆずの香り~鱈のあっさり餡かけ!

柚子の香りがとても爽やかで~たらのあっさりとした淡白な味わいを引き立てる煮物です!
材料: たら、片栗粉、にんじん、白菜、青菜(あるもので)、ゆず、◎酒、◎みりん、◎薄口しょう ...