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シニア世代の主婦です。お料理好きではありませんが、お料理の投稿が好きなおばあちゃ
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シニア世代の主婦です。お料理好きではありませんが、お料理の投稿が好きなおばあちゃんです!
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梅シロップ作り〜2018
梅シロップで夏バテ防止の梅ジュースを作ります!
材料: 青梅、氷砂糖、りんご酢、ホワイトリカー(消毒用)
プチフルーツ酒
カットフルーツをホワイトリカーに 漬け込むだけの簡単果実酒です!
材料: カットしたフルーツ、宝酒造ホワイト リカー、グラニュー糖
さっぱりほうじ茶の冷やし茶漬け
雑穀米のごはんで、香ばしい冷たいほうじ茶をかけて食べる夏向きの冷やし茶漬けです!
材料: 雑穀米、ほうじ茶、粉末昆布茶、白だし、青じそ、梅干し
ぬか床作り
簡単に作れる糠で作ったぬか床です!
材料: ぜいたく 三昧、キャベツ など、湯冷まし
パプリカとししゃものポン酢焼き漬け
辛味の少ないパプリカとししゃものポン酢で漬けただけの簡単焼き漬けのおかずです。
材料: ししゃも、玉ねぎ、パプリカ(赤&黄色)、青じそ、片栗粉、ポン酢
カブとパプリカの昆布茶漬け
かぶとパプリカの昆布茶を使った 浅漬けです!
材料: カブ、パプリカ( 赤&黄色)、きゅうり、青じそ、塩、昆布茶
トマトとスライスチーズのカプレーゼ
レシピ動画を参考に作りました!
材料: トマト、スライスチーズ、パセリ、市販の玉ねぎドレッシング
もやしと春雨の簡単サラダ
時短で作れる、もやしでかさ増しした中華サラダです!
材料: もやし、きゅうり、ハム(刻みハム)、春雨(茹でない春雨)、ごま油、◉味ぽん、◉ママレ
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かぶときゅうりのあっさり漬け
漬物容器で、簡単にすぐ漬物ができます!昆布茶などを調味料としてプラスするとまろやかな
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材料: かぶ、きゅうり、★塩、★粉末の昆布茶、★砂糖、★酢、お好みで【味の素】
フライパンで!たらの簡単みぞれ蒸し焼き
フライパンで作る簡単ソテーです!そのまま食卓に〜★☆
材料: たらの切り身、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、大根、小麦粉、酒、◆ポン酢、◆粉末中華のも
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