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高知県内を中心に、スーパー8店舗、業務用食品スーパー4店舗で事業展開しています。
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高知県内を中心に、スーパー8店舗、業務用食品スーパー4店舗で事業展開しています。
お料理する人を応援すべく、メーカー協賛で 毎月開催しているお料理教室のレシピを中心にご紹介していきます。
講師は、高知県内で活躍中の高橋 本 先生です。管理栄養士でもある高橋先生のバラエティに富んだお料理をぜひ、ご覧ください!
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吹き寄せサラダ中華麺
千枚漬の酢を使ってオリジナルの冷麺に仕上げました!
材料: サーモン切身、田舎みそ、中華麺(ノンフライ麺)、卵黄(いり卵に)、シメジ、ロメインレ
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のり巻き中華麺
中華麺をご飯にみたてて、のり巻を作りました!
材料: 中華生めん、焼海苔、ゴーヤ、伊藤ハム 和みの宴 ホワイトロースハム、シイラ(刺身用)
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茄子のトーストカナッペ
茄子をオシャレなカナッペにしました。
材料: 茄子、塩、食パン(5枚切り)、★キユーピー アマニ油マヨネーズ、★ねり辛子、トマトケ
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じゃが芋入りパンケーキ
ホットケーキミックスにじゃが芋を混ぜこんで焼きます!もっちもっちです!
材料: 新じゃが芋、牛乳、パセリのみじん切り、ホットケーキミックス粉、オリーブ油、コンソメ(
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サラダトースト
きゅうり、アボカド、トマト、椎茸にチーズを焼いてトーストに添えます。
材料: 生椎茸、きゅうり、プチトマト、アボカド、細切りチーズ、レモン汁(ポッカレモン)、クミ
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きゅうりのグラタンスナック
マヨネーズで焼いたきゅうりが香ばしい!カッと焼いておやつやオードブルにおススメ!
材料: 食パン(8枚切り)、きゅうり、マヨネーズ、カマンベールチーズ、キユーピーハーフ、パプ
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