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bickey1979
のキッチン
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大人になってから小麦アレルギー発症(T_T)子どもの頃から親しんだ小麦料理の味が
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大人になってから小麦アレルギー発症(T_T)
子どもの頃から親しんだ小麦料理の味が忘れられず、米粉で試行錯誤しながら、またそれも楽しみながら料理しています♪
2人の小学生の子どもを持つ主婦です(^^)
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2022年12月25日
クリスマスに我が家はお米3合、時間も量も1.5倍で作りました♪♪♪手順が分かりやすく、アルデンテでおいしく出来ました~!
#クリスマスメニュー
おうちパエリア@フライパン26㎝
2022年12月7日
濃いめが好きなので味付けに砂糖・オイスターソース各小さじ2/3をプラスしました。白菜の芯がしゃきしゃきで食感良かったです♪
#はくさい消費
白菜と豚こま肉のうま煮
2022年11月1日
小麦粉の代わりに米粉大さじ1で。ソースは4人分まかなえました!
#冬におすすめ
牛乳で簡単!鮭とほうれん草のクリーム煮
2022年10月26日
夕飯+翌日お弁当3人分を約5倍の量で。我が家の豚肉そぼろよりジューシーでしっかり味しみてました!量は少なめでも大満足!
#おべんとうにもぴったり
鶏そぼろ(鶏そぼろ丼・そぼろ弁当)
2022年10月1日
少し濃い味に感じたので、我が家では牛肉の下味は少し薄めにしています。家族に大好評のメニューです!
#ごはん泥棒
簡単なのに本格的♪チャプチェ
2022年9月11日
牛肉400g,ピーマン4コ,玉ネギ1コ,人参1本,筍1袋,春雨100gで、4人分のおかずとお弁当2人分も確保!美味しい♪
#野菜たくさん
簡単なのに本格的♪チャプチェ
2022年9月11日
長芋の代わりに卵、水は170gが我が家のレシピ。中高生が2人いるので倍の量でも3人前(^-^; 米粉レシピはありがたいです☆
#米粉レシピ
小麦なし!卵なし!米粉でお好み焼き
2022年8月28日
少し苦手なお酢は50ccでアレンジ。レシピに感謝!
#暑い日にピッタリ
大好評の冷やし中華!
2022年8月10日
参考になりました!
#見分け方
苦くないゴーヤの選び方(^○^)
2022年7月30日
夏に食べたくなり久しぶりにリピです♪温かいと崩れやすいけど冷やすのを待ちきれず食べちゃいます。美味しいレシピに感謝♪
#夏にぴったりスイーツ
#簡単チーズケーキ
超簡単チーズテリーヌ
2022年5月21日
長芋の代わりに卵1個、水150で。お餅も1.5個角切りで追加!米粉の美味しいレシピに感謝です♪
#米粉でお昼ご飯
小麦なし!卵なし!米粉でお好み焼き
2022年4月2日
すりごまが入ってるかと思うくらい濃厚で美味しかったです♪寒い日には温まります(^^)
#ごまの香り
元祖ゴマ油入り♡我が家の絶品ナスの味噌汁
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bickey1979
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