8歳と0歳の女の子と6歳の男の子のママです☆義実家から野菜をたくさん頂くのでロス ...

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塩麹を使いました!塩麹だと小さじでは味薄めだったのでまた再トライします!子供たちよく食べてくれました(^^)
肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ
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米麹がたくさんあったので!今回は分量150ずつで。良い匂い、ほどよい甘さ!手軽にできて嬉しい!ココアに入れて毎日頂きます♪
ヨーグルトメーカーで。米麹のみの甘酒
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白菜厚揚げえのきで!少し味が薄くなったのでつゆも追加。撮影後に卵とじにしました!ご飯に合いました〜(^^)
母の味♪白菜と厚揚げの卵とじ
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冷凍していた栗を使って!砂糖10%ちょいでしましたが美味しい(^^)
本格的なマロンペースト★
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砂糖大3.減塩醤油大2に変えて作りました!美味しい(^^)
お弁当に♪子供が喜ぶ!甘口ミニいなり♪
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黒酢で!いなりの酢飯に使いました(^^)リピします!
酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表
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ズボラなので塊のまま入れて圧力8分。黒酢だったからか酢が強かったので砂糖としょうがを追加して美味しくできました!家族にも好評!
豚ヒレかたまり肉で照煮☆圧力鍋で柔らか♡
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焼き鳥とおにぎりにつけて頂きました!手軽で美味しい!
焼き鳥のタレ
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参考にさせてもらい子供リクエストで2日連続お好み焼きになりました!途中の写真しかなくすみません。
米粉でお好み焼き
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小豆200.水800.砂糖80で。煮詰めて少し水分とばしました!甘さ控えめ美味しい!また作ります(^^)
小豆を煮よう☆圧力鍋で簡単!お汁粉にも!
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若干調味料減らしましたが下味冷凍してたので助かりました!家族にも大好評、リピします(^^)
間違いない✦手羽元のオーブン焼き