2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中!なるべく乳製品、砂糖を使 ...

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子供と一緒におやつに作りました。胡麻がアクセントになって美味でした!
ゴマたっぷり☆しらすチーズトースト
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手ゴネだとやや扱いづらいスペルトが、ホームベーカリーで簡単に美味しく焼けました(^-^)米粉50g、水分やや多めで。
HB使用☆100%スペルト小麦パン
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瓶トリュフ&トリュフソルトで作りました(^-^)
イタリア人の黒トリュフのパスタ
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牛乳を豆乳に代えて。簡単にスパイシーなカレーが出来て美味しかったです(^-^)
チキンのスパイスカレー
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付け合わせに。子供もハマる美味さでした(^-^)
焼きキャベツ
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オーブンで焼いてカロリーダウン!下味を簡単につけられて時短になります。
白だしで作る絶品から揚げ

アレンジ楽しんでみてもらえて嬉しいです♪いろいろ活用してね♡

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麺に汁と卵がよくからんで美味しい、と、夫に好評でした。夏には汁なしがイイですね!
かまたまサッポロ一番 王道しょうゆ味

これからの季節にぴったりの一品ですよね☆美味しくありがとう♡

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簡単にもっちり系のホットケーキが焼けました♪豆乳ホイップをかけて。
卵・乳なし。手作りのホットケーキミックス
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わかめと小松菜の和え物に使いました。レモンの酸味が効いて子供にも好評でした(^-^)
オリーブ油と塩麹+レモン汁のドレッシング
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子供達に好評で、連続3回目です(^-^)200gのエノキで調味料半分で。
簡単!エノキで作る自家製なめ茸
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豚肉の代わりに豆腐を入れて、ヘルシーランチにしました。お一人ランチにイイですね♪
一人鍋でチゲ風煮込みうどん
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初めて米粉パンがフワフワに美味しく焼けました!200℃30分で上がコゲコゲになってしまったので、次回は焼き温度&時間を調整で。
グルテンフリー★100%米粉パン