殿堂入りレシピ
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簡単！さつま芋のゴマまぶし♪牛肉・玉ねぎ
あたむ❤189さん、つくれぽ14件ありがとう！薩摩芋で、晩御飯のおかずになる炒め煮を
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材料：
さつま芋、生姜みじん切り、牛肉(薄切り)、玉ねぎスライス、油、だし汁、砂糖、酒、しょ
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牛肉と玉葱と薩摩芋のかき揚げ
脂の少ない、旨味の少ない牛でもおいしくなるかき揚げです。玉葱や薩摩芋が旨味と甘味を補
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材料：
☆牛こま切れ肉（細切りに）、☆玉葱(薄切り)、☆薩摩芋（千切り）、☆しめじ（一本ずつ
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◆ゴボウ香る♪さつま芋と鶏挽肉のかき揚げ
ゴボウやさつま芋と鶏挽肉を使ったかき揚げです。
ゴボウのシャキシャキ感と香りがポイン
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材料：
ごぼう(ささがき)、さつま芋、人参、鶏挽肉、山芋(摩り下ろし)、しょうが(すりおろし
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カリカリ豚肉とさつま芋の味噌ポンマリネ
カリカリに焼いた豚肉と、さつま芋、ピーマンを味噌ポン酢タレでマリネしました。
美味し
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材料：
さつま芋 小サイズ、豚ロース薄切り、ピーマン、☆味噌 出汁入り、☆ポン酢、☆胡麻油、
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旬★とろ～り【さつま芋チーズステイック】
【働くママ】の旬食材料理(^^♪
旬のさつま芋で！パリパリ、ホクホク、とろ〜り！おや
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材料：
●さつま芋（棒状に切る）、●クリームチーズ（棒状に切る）、●春巻の皮、※ごま油
クックパッドダイニング
レタスクラブ 2013年8月24日号に収録されています
オレンジページCooking 2010年春号 アイディア自慢のパスタ特集に収録されています
専門家が選んだ目的別レシピ
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
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監修：クックパッド 管理栄養士
