殿堂入りレシピ
お肉のおかず のレシピ 22,582品
176品のレシピが見つかりました
豚バラのしゃぶしゃぶ・イタリアンスタイル
陽気がよくなるとひんやりとしたお料理のレシピを考えてしまいます？ポン酢を使わずにシェ
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材料：
豚バラ肉(薄切り)、塩、白ワイン、セロリ（斜めスライス）、玉葱（薄切りスライス）、に
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チーズとろりん☆イタリアンロールキャベツ
モッツアレラチーズとミニトマトが入った、見た目も味もリッチなロールキャベツは、パーテ
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材料：
キャベツ、ひき肉、にんじん、玉ねぎ、塩・こしょう、モッツァレラチーズ、牛乳、パン粉、
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イタリアの家庭料理チキンカチャトーラ
Chicken Cacciatore - イタリア人の義祖父さんから受け継いだ本格的
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材料：
鶏肉（胸肉）、塩コショー（鶏肉用）、小麦粉（鶏肉用）、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ガー
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イタリア発簡単トマトソースのポルペッテ♬
トマトソースで煮込むポルペッテ（肉団子）。コンソメ不要。牛100％・玉ねぎを入れずに
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材料：
✿オリーブオイル、✿玉ねぎ、✿トマトピューレ(トマト缶の物を濾して使ってもokかと)
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ハンバーグ・オブ・イタリアン
ミートソースを自分で作る時などに作るソフリット。これを使って栄養満点のハンバーグを作
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材料：
ミンチ肉（鳥以外）、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、にんじん(みじん切り
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鶏胸肉♪イタリアンなトマトチーズの親子丼
トマトの酸味ととろけるチーズが親子丼に相性ばっちりです。ちょいと風変わりな洋風和食で
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材料：
ご飯、鶏胸肉、トマト、玉ねぎ、卵、オリーブオイル、コンソメ(顆粒)、白ワインorお酒
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イタリアン☆焼きのりde豚肉サンドフライ
✿✿✿焼きのりレシピ✿✿✿乾物イタリアンレシピコンクールで海苔賞受賞！焼きのりで豚肉
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材料：
豚薄切り肉、◆塩・粗びきコショウ、◆粉チーズ、小麦粉、卵、焼きのり、オリーブ油、塩
厚揚げとほうれん草のイタリアン風☆麻婆
本格的な味の深みがありながら、イタリアン風で新鮮な麻婆です。彩り、食べごたえも抜群！
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材料：
豚挽き肉、厚揚げ、ほうれん草、完熟トマト、茄子、にんにく（みじん切り）、赤唐辛子（輪
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トマトが美味しいイタリアのロールキャベツ
イタリアのロールキャベツはトマトと一緒に煮込みます。トマトのダシが効いてとても美味。
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材料：
キャベツ、玉ねぎ、トマト、牛肉ミンチ、卵、ニンニク、生イタリアンパセリ、パルミジャー
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【うれシピ1月分】に収録されています
オレンジページCooking 2009年夏号 ビールがすすむ！ごはんにあう！おつまみ特集に収録されています
