殿堂入りレシピ
牛挽き肉 のレシピ 125品
ムサカ（ギリシャ料理）
茄子・じゃがいも・トマトにミートソースをかけてグラタンのように層にして焼いた物です。
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材料：
茄子、じゃが芋、トマト、ミートソース缶詰め、牛挽き肉、玉ねぎ、にんにく、トマトケチャ
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あんかけスパゲティ
名古屋でおなじみのあんかけスパです。コショウが効いていてとてもスパイシーです。
材料：
スパゲティ（太さ2.2㎜）、塩、ラード、ウインナソーセージ、ハム、ベーコン、玉ネギ、
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ギリシャ風フェタ入りミートボール煮込み
お家にいながらにしてギリシャ旅行記分！そのままではちょっとくせのあるフェタチーズもト
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材料：
牛挽き肉、フェタチーズ、たまねぎ、にんにく、こしょう（ひきたて）、卵、オリーブ油、カ
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ハニーガーリックミートボール☆
洋風なんだけどお醤油が隠し味♪ 甘めなので子供からお年よりまで幅広く受け入れられる味
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材料：
牛挽き肉、パン粉、牛乳、玉ねぎみじん切り、卵、塩、バター、にんにく、ケチャップ、はち
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ビーフナチョ☆
メキシカンフードが大好きな相方。良く食べに行くんだけど、おうちでもたべた～い！ とい
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材料：
コーントルティア、牛挽き肉、☆トマト、☆シラントロ、☆たまねぎ、ライム汁（レモンでも
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Baked Ziti
八人分と多いのに、すぐになくなってしまいます。主人の大好物で、よく作ってくれと、頼ま
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材料：
Ziti、スパゲッティーソース、provoloneチーズ（スライス）、mozzare
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