おもてなしサラダ のレシピ 673品
サーモンと彩り野菜のチコリカップサラダ
サーモンと彩り野菜のマリネをチコリに詰めたカラフルな前菜。手でつまめて見た目も華やな
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材料：
ノルウェーサーモン(刺身用)、胡瓜・パプリカ(黄)、チコリ、プチトマト、玉ねぎ(みじ
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クレソンとレタスのスタミナサラダ
電子レンジで作る「ベーコン＆ガーリックドレッシング」が旨っ！！葉物サラダがモリモリ食
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材料：
クレソン、レタス、他あれば水菜やトレビス、チコリなど、ベーコンスライス、にんにく(み
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タイ風☆春雨サラダ
少しだけエスニックなサラダです。
意外とワインにも合うのでちょっとした前菜にも活躍。
材料：
春雨(乾燥)、小エビ、きくらげ、プチトマト、玉ねぎ、鶏がらスープの素、塩・こしょう、
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イタリアンサラダ：パプリカマリネ
ジャンボピーマンはよくマリネにしておきます。サンドイッチにも美味しいですよ。
材料：
パプリカマリネ赤黄、トマト、きゅうり、セロリの葉、黒オリーブ、モッツァレラチーズ、バ
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☺簡単♪かぶとほたて貝柱のデリ風サラダ☺
かぶとほたて貝柱の缶詰を使ったデリ風のサラダです♪
おもてなしや持ち寄りパーティーの
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材料：
かぶ、きゅうり、ほたて缶詰（ほぐし身・フレークタイプ）、塩、★マヨネーズ、★レモン汁
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砂肝と芽キャベツのサラダ
サッと揚げた砂肝をたっぷりのっけた食べ応えサラダ。身体にいい野菜もたっぷり。
材料：
砂肝、ハーブソルト（市販）、黒こしょう、塩、片栗粉、芽キャベツ、サラダほうれん草、紫
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ミックスナッツde☆チョップドサラダ
野菜たっぷり、オイシー、ヘルシーなチョップドサラダ☆ミックスナッツでコクをプラス♪
材料：
セロリ、トマト、紫玉ねぎ（小）、ミックスナッツ、◆オリーブオイル、◆リンゴ酢、◆はち
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トマトとツナのおしゃれサラダ
ディルの風味がアクセント★簡単でおいしいサラダです。彩りもきれいなので、食卓が華やか
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材料：
ツナ缶、たまねぎ（白・紫どちらでも）、ディル、ミニトマト、ゆで卵、レモン汁（酢）、塩
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浜内千波のサラダカフェへようこそ！に収録されています
【うれシピ11月分】秋の味覚でひと手間！アレンジレシピ特集に収録されています
