殿堂入りレシピ
炊き込みご飯 のレシピ 108品
素材の香りが活きる☆舞茸の炊き込みご飯
液体塩こうじで炊くことで素材の味・香りを引き立たせた炊き込みご飯になります！
秋の香
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材料：
米、舞茸、ごぼう、人参、油揚げ、A.液体塩こうじ、A.だしの素
チーズが◎薩摩芋とベーコンの炊き込みご飯
ピックＵＰ＆話題入大感謝❁超簡単♡味付はコンソメだけ♬ベーコンとチーズにお芋の甘みが
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材料：
さつまいも、お米、ベーコン、コンソメ(顆粒)、ベビーチーズ、黒胡椒
ほっこりホクホクさつまいもご飯
さつまいもの甘味と
ご飯の塩気がちょうどいいバランス♪
冷めてもおいしい秋の炊き込み
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材料：
さつまいも(大)、米、水、◇昆布だし(粉末)、◇塩、◇酒、◇みりん、◇薄口しょうゆ
さんまと茸と新生姜◆秋の味覚炊き込みご飯
さんまの臭味をたっぷりの生姜が消し、茸からも美味しい出汁が出ます
旬のものは栄養価も
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材料：
米、秋刀魚、新生姜、椎茸と舞茸、無ければ他の茸でも、醤油、みりん、酒、ごま、ねぎ、お
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鶏牛蒡×ひらたけの炊き込みご飯♪炊飯器で
定番の鶏牛蒡にきのこをたっぷり加えて…♪
炒めて煮た、具と煮汁で炊き込んで…♪
炊飯
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材料：
米、具の煮汁＋水、鶏もも肉、牛蒡、人参、HOKTO霜降りひらたけ、生姜、サラダ油、☆
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秋～我が家の彩り栗ご飯★行楽や運動会にも
秋～やって来ました栗が♪
いつもの栗ご飯を、彩り良く秋らしく仕上げてみませんか?
行
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材料：
お米、栗、しめじ、人参、冷凍枝豆、★だし昆布(顆粒だしでも)、★酒、★みりん、★薄口
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14年11月号 組み合わせ炊き込みご飯特集に収録されています
15年4月号 春の新作 作りおきおかずとアレンジテクに収録されています
