さつまいもの炊き込みごはん✿の画像

Description

さつまいもの甘さにほっこり(^-^)簡単にできる炊き込みご飯です♡お弁当にも♪

材料 (4人分)

2合
1本(200g)
1/2本
1/2袋
1枚
★顆粒だし
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1.5
★みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもはたわしなどで洗い、1.5cm角に切って水につけてあくを抜く

  2. 2

    写真

    人参と油あげはせん切りに、しめじは石づきをとりバラバラにする

  3. 3

    炊飯器に米と★を入れ、いつもの水の線まで水を加え、混ぜる

  4. 4

    写真

    さつまいも、人参、しめじ、油あげをのせて、炊飯スイッチオン。炊き終わったら軽く混ぜる

コツ・ポイント

さつまいもは少し大きめに切ると、食べごたえがありますし、炊きあがって混ぜるときにくずれにくいです。

このレシピの生い立ち

美味しそうなさつまいもを買ったので、秋らしく、しめじも使って夕食に作ってみました。
レシピID : 2809580 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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千咲☆
さつまいもがほこほこしててめっちゃ美味しいです(*´∀`*)♡
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keroko27
しめじがなかったので入れてませんがおいしく炊けました。秋のご馳走ですね。
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tikariri
お鍋で炊きました。お芋はホクホク、おコゲまで美味しかったです^^
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⭐とっくん⭐
シメジ無しですが、美味しく頂きました。