さつまいもの炊き込みごはん✿
作り方
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1
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さつまいもはたわしなどで洗い、1.5cm角に切って水につけてあくを抜く
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2
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人参と油あげはせん切りに、しめじは石づきをとりバラバラにする
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3
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炊飯器に米と★を入れ、いつもの水の線まで水を加え、混ぜる
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4
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さつまいも、人参、しめじ、油あげをのせて、炊飯スイッチオン。炊き終わったら軽く混ぜる
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コツ・ポイント
さつまいもは少し大きめに切ると、食べごたえがありますし、炊きあがって混ぜるときにくずれにくいです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなさつまいもを買ったので、秋らしく、しめじも使って夕食に作ってみました。