秋刀魚ごはんの画像

Description

材料を入れて炊くだけ!

材料 (米2合分)

2合
ショウガ
1片
★くばら あごだしつゆ(麺つゆでも代用可)
大さじ3
★酒
大さじ2
★塩
1つまみ
適量
三つ葉または小ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    米を研いで水を切っておきます。

  2. 2

    ショウガをみじん切りにします。

  3. 3

    ショウガ、★の調味料を1に入れ、釜の2合のラインまで水を加えます。

  4. 4

    米の上にさんまを並べ、白米メニューで炊きます。

  5. 5

    炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、お好みで三つ葉を添えてできあがり。

  6. 6

    2016.11.05 レシピを見直しました。

コツ・ポイント

しっかりとした味付けがお好みの場合は、炊き上がった後に塩で調整してみてください。

このレシピの生い立ち

旬の秋刀魚をたっぷり楽しみたくて、炊き込みごはんをつくりました。秋の定番メニューです。
レシピID : 3411460 公開日 : 15/09/17 更新日 : 18/07/29

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