殿堂入りレシピ
豆腐のサラダ のレシピ 127品
豆腐＆旬の野菜サラダ （１人分120kカロリー）
健康に良いさっぱりとした一品です。少しボリュームのあるサラダがほしい時に是非どうぞ♪
材料：
木綿豆腐、きゅうり、トマト、貝割れ菜、青じその葉、オイスターソース、ごま油、しょうゆ
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夏は涼しく、お豆腐サラダ
冷奴とサラダが合体したような
おいしい一品です。
簡単なのでぜひお試しください。
材料：
豆腐、レタス、キュウリ、トマト、タマネギ、●めんつゆ、●ごま油、●塩・コショウ、●し
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美味しい！トマトと豆腐のおかわりサラダ
うちの旦那さんが、作ると必ずおかわりするサラダです。簡単なのに美味しくて、たくさん作
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材料：
豆腐、トマト（完熟）、レタスの葉、ごま油、くるみ、干し桜海老、酒、しょうゆ、みりん、
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★白和えサラダ★
マヨネーズで『白和え』って、美味しいですよ～♪
お子様でも食べやすく、しかも簡単で
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材料：
木綿豆腐、さやいんげん、人参、こんにゃく、すりごま（白）、塩、みりん、酢、しょうゆ、
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豚しゃぶと豆腐の玉ねぎドレッシングサラダ
一瞬面倒くさそうだけど、ドレッシングにいたっては5分程度でできます。
野菜がもりも
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材料：
豚しゃぶしゃぶ用、豆腐（できればざる豆腐など）、レタス、玉ねぎドレッシング、一味
