ラム肉 のレシピ 122品
ラムチョップの香草パン粉焼き
こういう焼き方は見た目も豪華でおもてなしに最適♪パン粉の香ばしさが人気です。
材料:
ラムラック、タイム、バジル、ローズマリー、にんにく、バター、シーソルト、粒コショウ、
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ラムのグリル。バルサミコソース添え♪
ちょっとご馳走です♪ マリネした後にこんがりグリルしたラムに、甘酸っぱいバルサミコソ
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材料:
ラム(ラムチョップか肩ロースなど)、※オリーブオイル、※おろしにんにく、※塩コショウ
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インドのラム肉のケバブ/コフタ(肉団子)
ラムのミンチで作る、肉団子です。ミントの葉とスパイスで、ラム特有のくせは全く気になら
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材料:
ラム肉(ミンチ)、玉ねぎ、にんにく、ミントの葉(コリアンダーの葉も可)、小麦粉(又は
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ラム肉のチリソース炒め
ラム肉買ったらこれ!箸がすすんじゃうソースです。臭みも気にならず美味しいです。
材料:
ラム肉薄切り、玉ねぎ、(あれば)ピーマン、スイートチリソース、ケチャップ、しょうゆ、
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ラム肉のスパイス焼き ヨーグルトソース
スパイスのきいたラムステーキにさっぱりヨーグルトソースを添えました。スパイスで、気に
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材料:
ラム肉(ステーキ用)、*クミン、*パプリカ、*ターメリック、*ローズマリー、*にんに
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