シャウエッセンの春薫る菜の花リゾット

今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」を使います。

米を洗って炊飯器に入れ、【A】の水を加えて普通に炊く（できあがりがアルデンテになるよう、少なめの水で炊きます）。

玉ねぎはみじん切り、菜の花と春菊は3cm幅に切る。

煮立ったらシャウエッセンを加えて2分煮る。

弱火にして菜の花と春菊、<2>の炊けたごはんを加えて木べらでゆっくり混ぜ合わせる（水が足りなければ100ml程度足す）。

米がアルデンテになったら、生クリーム、粉チーズを加えてよく混ぜる。