サッポロ一番 ガーリック水餃子なべ

今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使います。

白菜は4cm幅のそぎ切りにし、芯と葉に分ける。エリンギは5mm厚さの薄切りに、にんにくは5mm幅の輪切りにする。

鍋に白菜の芯とエリンギ、にんにくと分量の水を入れて、蓋をして火にかける。

餃子に火が通ったら、添付の粉末スープを加えて調味し、白菜の葉を加えて少し煮る。

仕上げに、添付の調味油と切り胡麻を全体にかける。

＜〆はコレ！＞
途中で麺を加えてゆでていただく。餃子の具をほぐしてのせると肉のうまみが加わっておいしくいただけます。