レシピコンテスト
読売新聞
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✿作り置き 万能ツナ缶にんにく味噌✿

by 京都のたーちゃん
色んなものにつけたくなるツナ入り万能にんにく味噌♡ 旬の野菜やごはんのお供にどうぞ。 ...
材料: お好きな野菜、にんにく(みじん切り)、ツナ缶、☆砂糖、☆酒、☆味噌、☆ごま、油(炒め ...

✿作り置き ごぼうのピリ辛漬け常備菜✿

by 京都のたーちゃん
*2015.11.20クックパッドニュース掲載*感謝* 常備菜・お弁当・おせち等に♡ ...
材料: ごぼう、☆かつお節、☆赤唐辛子、☆お酢、☆めんつゆ(2倍濃縮)

✿京風 万願寺とうがらしと揚げの煮浸し✿

by 京都のたーちゃん
✳︎2015.7.24 100人レポ感謝✳︎ 万願寺とうがらしと油揚げを甘く炊いた京 ...
材料: 万願寺とうがらし(伏見とうがらしでもOK)、油揚げ、☆だし汁、☆砂糖、☆みりん、醤油 ...

✿とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ✿

by 京都のたーちゃん
*100人れぽ 話題入り感謝* 簡単にできちゃう一品 生姜が効いた温かいあんかけ♪ ...
材料: かぶ、鶏ひき肉、●おろし生姜、●酒、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆酒、醤油、水溶き片栗粉 ...

✿柚子胡椒香る 水菜とシメジと豚の煮物✿

by 京都のたーちゃん
ピリッと大人の味 ゆずこしょうがいい感じに香る温かい煮もの♪ 京野菜の水菜と油揚げが ...
材料: 豚バラ肉、水菜、しめじ、煮込み用ちくわ、油あげ、☆柚子こしょう、☆だし汁、☆みりん、 ...

春の味覚♪ 筍とわらびの五目煮

by らるむ。
☆★話題りレシピ★☆ ぜんまいの煮物のわらびVer.です。 地味で滋味な煮物です。
材料: 茹で筍、灰汁抜きしたわらび レシピID:2601835、人参、突きコンニャク、油揚げ ...

春の味覚♪ 蕗の炊き込みご飯

by らるむ。
大人味の炊き込みご飯です。 筍ご飯よりは地味ですが、旬の蕗は風味があり滋味に美味しい ...
材料: 精白米、フキの水煮(レシピID:2230008)、油揚げ、だし昆布、和風顆粒だし、清 ...

定番筍料理④ 味しっかり筍ごはん

by らるむ。
筍ごはんの味がいつも薄くてモヤモヤ。 そんな方にお勧めのレシピですヽ(´▽`)/ ...
材料: 精白米、木の芽や三つ葉、和風だしの素(顆粒)、清酒、薄口醤油、濃口醤油、自然塩、だし ...

春の味覚♪ フキの信田巻き

by らるむ。
蕗のほろ苦さと出汁をたっぷり吸った油揚げが美味しい♪ 春のおもてなし料理です。
材料: 蕗の水煮(中太16~18cm)、油揚げ(薄揚げ)、戻したかんぴょう、かつお出汁、清酒 ...

シンプルがおいしい♪さつま芋ご飯

by らるむ。
塩効果でさつま芋が甘~い♪ 栗ご飯にも負けてません(‾*‾ )
材料: さつま芋(正味)、精白米、水、清酒、天然塩、昆布