レシピコンテスト
読売新聞
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米粉すいとん入り鶏団子お味噌汁
具だくさんのお味噌汁。美味しくて、体があったまり、栄養たっぷり。和食、最高ですね。
材料：
だし汁、人参、大根、さつまいも、生椎茸、鶏ミンチ、米粉、玉ねぎ、米粉、お湯、お味噌
ごま香る❀ねぎ味噌おかかトースト
白葱をたっぷり使った和トースト。焼けた味噌の香ばしさを楽しみます。スキムミルク・鰹節
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材料：
食パン、白葱、葱の青い部分、味噌、（味噌の味により調整。、油、鰹節、スキムミルク、ピ
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✿風味豊か～カリフラワー金平入味噌汁✿
話題入大感謝です✿カリフラワーの金平入のお味噌汁です。香ばしくて優しい～風味豊かな味
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材料：
カリフラワー（小房に分ける）、お好きな冬野菜（人参・大根・牛蒡など→今回は人参使用）
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ミネストローネの様な不思議な味噌汁♪
野菜たっぷり、不思議な味噌汁！
食べれば分かるイタリアンな和食です♪
材料：
カボチャ、タマネギ、キャベツ、トマト缶(240ｇ)、ニンニク、キューブコンソメ、水、
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ハマる！味噌カレー味のホルモン焼きうどん
生ホルモンが手に入りにくい地域なので、慣れ親しんだこてっちゃんでホルモンうどんを作り
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材料：
茹でうどん（細麺）、こてっちゃん、キャベツ、人参（細い部分）、長葱、舞茸、塩・黒胡椒
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みそ煮込み鍋風ロール白菜
鍋に入れている食材をひとつにまとめて白菜で巻きました。簡単できれいにできるので、とき
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材料：
白菜、にんじん、☆豚ひき肉、☆しいたけ、☆長ねぎ、☆しそ、☆塩分ひかえめ生しょうゆ、
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✿お煮しめ♡干し椎茸の旨煮 常備菜✿
＊2015.5.27話題入り感謝＊
どんこのお煮しめ♡おせち、お弁当、散らし寿司、お
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材料：
☆干し椎茸(どんこがお勧めです)、☆干し椎茸の戻し汁、☆水、☆酒、砂糖、醤油
