ミネストローネの様な不思議な味噌汁♪

鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクのみじん切りを炒めて香りを出します。

ニンニクの香りが出たら、一口大に切ったカボチャ・縦1cm幅にスライスしたタマネギを炒めていきます。

タマネギが透き通ってきたら、トマト缶・水・キューブコンソメを加え、沸騰させてから3分程煮込みます。

パスタが柔らかくなったら、味噌を溶き入れ塩コショウで味を調えます。

出来上がったスープを器に盛り、青ネギをたっぷりめにのせたら完成です♪