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野菜は、皮をむいて乱切りにする。干ししいたけはぬるま湯で戻しておく。
圧力鍋に干ししいたけの戻し汁をカップ2入れ、野菜と干ししいたけ、豚肉を入れる。
調味料を入れて加圧。 あとはお使いの圧力鍋の使用法に合わせて火を弱め、ふたをあけてください。
※うちは活力鍋です。圧がかかって1分半弱火で火を止め圧を抜きます。
活力鍋、便利ですよね^_^ ありがとうございます!