離乳食・完了期・蓮根人参のもっちり焼き

Name: 離乳食・完了期・蓮根人参のもっちり焼き
Yield: １人分
Ingredients: 人参 １cm輪切り; 蓮根 １ｃｍ輪切り; かつおぶし ひとにぎり; 薄力粉 大さじ２; 水 大さじ２～３

Description

栄養価の高い人参と蓮根をつかって赤ちゃんでも手づかみで食べやすいお焼きです♡

ペペロンシーロ

材料（１人分）

１cm輪切り

１ｃｍ輪切り

ひとにぎり

大さじ２

大さじ２～３

作り方

1

材料を全部まぜる。
水の量は野菜の水分で調節してください。
2

小さいフライパンに直径８ｃｍほどに丸くのばして中火で焼く。途中ポットのお湯を小さじ１×２回ほどいれ、蒸し焼きのようにする
3

両面をやいたら食べやすい形にきり、荒熱がとれたら赤ちゃんへ♡
4

にぎって食べるときはスティック状に。
フォークでさしてたべられるなら一口大にきってあげてね♡

コツ・ポイント

２の行程のさし水は様子をみながら調節してください。これで、柔らかさを調節できます。

このレシピの生い立ち

病み上がりで食欲のない１歳の娘になんとか栄養価の高い野菜を食べさせたくて作りました。

レシピID : 1001820 公開日 : 10/01/02 更新日 : 10/01/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2014年2月24日

初れぽ

meremi

もっちりしてて美味しいし食べやすいです!!

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持ちやすそうですね。これで元気もりもりですね！レポ感謝

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