●サヨナラ余分3兄弟!!酸辣湯●
●me●
作り方
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1
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まずはお野菜さんの下ごしらえですね。もったいない食べ方しなように丁寧に洗いますよ♬♫
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2
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人参は皮付き、きのこ類は最低限のｲｼﾂﾞｷを取り除いて、千切りにそろえて切ります。卵は溶いておきましょ♪生姜はすります♪
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3
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大きめの鍋に油を2種類引いて、温めます。
そこに生姜、人参、ねぎを入れてざっと炒めます！！
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4
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そこに鶏がらスープと酒を入れて、直後に椎茸、もやし、青梗菜の茎部分を入れて沸騰させます！
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5
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沸騰したら残りの野菜ともずく酢、しょうゆ、塩を投入して味をなじませます！！お好みで味を調節してくださいね(-c_,-。)
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6
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食べる直前に酢溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます！最後に溶き卵を流しいれたら完成ですな♪
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コツ・ポイント
豚肉を入れてもおいしぃ！！入れる際は人参さんと一緒のタイミングで投入！完全に炒めてくださいね！灰汁が出てしまいますよ(-c_,-。)
餃子や肉まんの余りタネを肉団子にして入れてしますってのも良い案ですな♪♪
沢山食べてデトックスです！！
餃子や肉まんの余りタネを肉団子にして入れてしますってのも良い案ですな♪♪
沢山食べてデトックスです！！
このレシピの生い立ち
お正月、食べ過ぎました(-c_,-。)
デトックスしながら満腹になりたい+｡ﾟ+(๑´￫艸￩｀๑)+ﾟ｡+
生姜のおかげで体もぽかぽか♪
お野菜たっぷりで作ってみました！！！！
デトックスしながら満腹になりたい+｡ﾟ+(๑´￫艸￩｀๑)+ﾟ｡+
生姜のおかげで体もぽかぽか♪
お野菜たっぷりで作ってみました！！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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