ちょーふわふわ!ヘルシー!お好み焼き!
作り方
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1
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キャベツを荒いみじん切り(本当に荒ーくで大丈夫)に切る。たっぷり♪
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2
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山芋の皮を皮むき器でむいて、すりおろす。
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3
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全ての材料を入れて、お好みで好きなものを入れて、卵が全体に混ざるまで、泡立て器で混ぜる。
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4
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いかフライを袋のまま手で細かくして生地に入れると、風味と食感アップでおいしいです。
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5
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フライパンに油を薄くひき、あまり広がらないように厚めに生地をひく。
※ふわふわに作るコツ!!
絶対押し付けないでね。
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7
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青のり、オタフクソース、マヨネーズ、鰹節をのせてできあがり♪
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8
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※本格お好み焼きの卵の乗せ方
レシピID:1005199
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コツ・ポイント
キャベツたっぷり!これに尽きます!
どこのお好み焼きよりおいしいって言われます♪
どこのお好み焼きよりおいしいって言われます♪
このレシピの生い立ち
おいしいお好み焼きを求め、辿り着いたレシピです☆