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捨てないで！セロリの葉のピリ辛炒め

捨てないで！セロリの葉のピリ辛炒めの画像

Description

とっても簡単レシピ！葉付きのセロリが手に入ったら、ぜひ作ってみてください☆ご飯のお供にも☆

材料

セロリの葉
セロリ5本分
油揚げ
2枚
ごま油
適量
酒
大1
砂糖
大1/2
醤油
大2
七味唐辛子
適量
白いりごま
適量

作り方

  1. 1

    セロリの葉は1×3cm位のざく切りにする。

  2. 2

    油揚げは長さ2cm位の千切りにし、油抜きをして絞っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、セロリの葉を炒める。しんなりしてきたら、油揚げを入れる。
    中火〜強火で。

  4. 4

    酒、砂糖、最後に醤油を入れ、お好みで七味唐辛子を入れ、味を調える。

  5. 5

    水気が無くなったら、白いりごまを入れ火を止めて出来上がり！

コツ・ポイント

手早く炒めるのがポイントです！
材料や調味料はだいたいでＯＫです☆
味付けは、味を見ながら調整してくださいね☆

このレシピの生い立ち

葉付きのセロリをたくさん頂いたので、母が大根の葉と油揚げでよく作っていたレシピを参考に作りました。
レシピID : 1007507 公開日 : 10/01/10 更新日 : 10/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2015年5月27日
写真
ひろぴた
甘辛い味付けが癖になりそう～(^^)/

是非ご飯のお供にも～♪美味しそうなレポありがとうございます☆

2014年7月9日
写真
kebeibiko
セロリ一株買ったので^^油揚げｼﾞｭﾜｰ甘辛佃煮みたいで美味～❤

油揚げのお陰でご飯にも合いますよね☆つくれぽありがとうです！

2014年4月16日
写真
jeepj56
うまく育たなかった自家製セロリ(^^;美味しくいただけました♪

自家製！素敵です！美味しく食べてもらえて良かったです☆

2014年4月15日
写真
るんちゃん１７
セロリに油揚げの発想、すごいっ！！使い道に困ってたので大助かり♡

油揚げがいい味出してくれますよね！つくれぽありがとうです☆

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( )
まぁな
捨てないで！セロリの葉のピリ辛炒め
by まぁな